울산신용보증재단 소상공인 행복드림센터가 진행하는 '청년 예비창업자 카페 창업 실무과정'교육 실시
우리 대학 재학생들이 울산신용보증재단(이사장 오진수) 소상공인 행복드림센터로부터 카페 창업 실무과정 교육을 받고, 청년 예비창업자로서의 역량을 키운다.
울산신용보증재단 소상공인 행복드림센터는 28~29일 이틀 동안 우리 대학 동부캠퍼스에서 '2021년 찾아가는 청년 창업 교실'의 일환으로 '청년 예비창업자 카페 창업 실무과정' 교육을 실시했다.
이번 교육은 ▲청년 예비창업자 카페 창업(카페 컨셉, 아이템, 브랜드 스토리, 메뉴 구성 등) ▲매출향상을 위한 마케팅 전략 ▲고객관리와 서비스 마인드로 구성됐으며, 우리 대학 호텔조리제빵과 재학생 23명, 식품영양학과 재학생 10명이 참가했다.
첫날 교육은 울산지역의 대표적인 커피 사업가인 발레나식스 컴...